Simple and easy Banana or Pumpkin Cake( Bole guna resepi yang sama samada nak buat kek pisang atau kek labu kuning)

 Bahan2:

1) 1 cawan labu(buang kulit,rebus then lenyek). Kalau pisang,lenyek 3 biji saja.

2) 2 3/4 cawan tepung gandum

3)2 cawan gula castor

4) 1 cawan minyak masak

5) 2/3 cawan air sejuk

6) 4 biji telur

7) 2 sudu teh baking soda

Cara2:

1) pukul putih telur hingga kembang.

2) masukkan kuning telur sebiji demi sebiji.pukul lagi.

3) Masukkan gula castor,minyak masak,labu lenyek(atau pisang lenyek) dan air. Pukul lagi.

4) Akhir sekali masukkan baking soda.Kacau rata.

5) Griskan minyak pada acuan.Taburkan sedikit tepung gandum.

6) Tuang bancuhan dlm.acuan. bakar pada suhu 175-180'C selama lebih kurang 30 minit.Selamat Mencuba!